Positions
アルバイト ｜【Land Bageri】 パン職人
仕事内容
福岡・博多駅前に誕生した、朝・昼はベーカリー、夜はビストロへと表情を変える食の拠点「Land Bageri（ランドバゲリ）」。『pain stock（パンストック）』平山哲生氏監修のもと、焼きたてパンの仕上げや陳列や簡単な製造調理補助業務を担当していただきます。
パン職人としてご経験がある方は、仕込み・発酵・焼成など、パン作りに関わる一連のプロセスの補助をお任せします。
仕事の流れ
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(01)
開店準備・パンの陳列
焼きあがったパンを丁寧に店頭に並べ、プライスカードやトレイのセッティングなど、ここちよい空間をつくります。
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(02)
製造補助
先輩パン職人の製造過程の補助業務を行います。腕を磨けば、任せられる範囲も広がります。
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(03)
キッチン補助
カレーやカスタードクリームづくりなど、調理業務の補助等を担います。
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(04)
仕上げ補助
砂糖をまぶしたり、クリームを絞るなどのパンの最終仕上げ作業等を行います。
仕事の魅力
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『pain stock』平山氏の哲学や技術を間近で吸収でき、職人・表現者として最高峰のスキルと感性に触れることができます。
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オープンキッチンでお客様の表情を見ながらパン製造補助ができます。
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週2日・1日4時間から、ご都合に合わせた柔軟な働き方ができます。
求める人材
食を通じて人々の暮らしに「ここちよい時間」を届け、博多の新しい食文化を共に紡いでいく情熱溢れるパン製造補助スタッフを求めています。
必須
- 飲食店での調理経験がある方（雇用形態・業態問わず）
歓迎・優遇
- パンや料理に対する純粋な愛情と探究心をお持ちの方
- チームワークを重んじ、周囲と前向きにコミュニケーションが取れる方
募集条件
- 雇用形態
アルバイト
※雇用主：株式会社SPICE（LANDICグループ）- 給与
時給1,200円
- 勤務地
Land Bageri（ランドバゲリ）
(福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目24 明治公園 1F)- 勤務時間
シフト制
■シフト例
5:00～9:00（4時間勤務）
6:00～12:00（6時間勤務）
10:00～16:00（6時間勤務）
※週2時間・1日4時間～OK- 休日・休暇
シフトによる
- 待遇・福利厚生
通勤交通費(月上限3.5万円)
まかない・食事補助あり
制服貸与
髪型自由
屋内禁煙
選考プロセス
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(01)
書類選考
ご提出いただいた職務経歴書・履歴書をもとに選考を行います。
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(02)
面接（WEB可）
担当者による面接を実施します。
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(03)
内定
条件のご提示および入社時期等の打ち合わせを行います。
エントリー
未知なる問いに
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