【 コーヒーを、学ぶ 】

森とコーヒー。

香りを感じ、湯を注ぐ。そんな小さな所作の積み重ねが、心を豊かにします。
実際にコーヒーの淹れ方を学びながら、自分で淹れたコーヒーを飲む体験コーナーもあります。

• カフェインレスコーヒーから学ぶ、自分に合うリラックス方法

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【 つくるを、学ぶ 】

アイデアスイッチ

筆記具や紙の手触りを楽しみながら、文字や作品を自分の手で生み出す体験。
書くことの奥深さに触れ、気に入った道具は持ち帰ることもできます。

• 手書きは、記憶力やアイデア力を高め、何よりもあたたかみも感じられます

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【 素材を、学ぶ 】

ANTE-ROOM

旬の野菜や果実に出会い、色や香りに触れながら、食卓に取り入れる楽しさを知る時間。マルシェで選ぶひとときも、学びの一部です。

• 旬の野菜が教えてくれる、栄養や健康、毎日の暮らしの知恵

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【 本で、学ぶ 】

みんなのセレクト

暮らしをテーマに選び抜かれた本たち。
ページをめくる静かな時間が、新しい問いや気づきを運んでくれます。
会場ではイートインスペースで、気になる本をゆっくり手に取って読むことができます。

• 朝の読書は、記憶に残りやすいとされています

【 食を、学ぶ 】

BIOKU

塩麹・醤油麹・酒粕・味噌 ――
受け継がれてきた日本の知恵を、旬の恵みとともに一皿に。
眺めても、味わっても、心にそっと残る、学びのひとときを。

• 通常販売している麹アイテムだけでなく、大人気の新商品「塩と麹」も発売予定

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